梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。1．饲料调制将粗饲料铡短粉碎成草粉即可。为改善饲料品质，提高消化率，对玉米秸、稻草、麦秸等进行氨化处理。方法：将3%-5%尿素水溶液均匀地喷洒在秸秆上，堆于水泥地面或坚实的土地上，用聚乙稀塑料薄膜封严，四周边缘压以黄土。在20℃气温下，3周可以使秸杆堆内温度升高到40℃-60℃，时揭开薄膜，使氨气充分散发掉，便可使用。用氨化秸秆喂鹿消化率可提高10%以上。青粗饲料，其中氨化饲料可占一半以上，混合后喂给，以免挑食。精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加适量面粉和食盐。
怀公羔的2315天、怀母羔的2286天、怀双胎者2246天，比单胎的短5天左右；各类马鹿的基本相同，如东北马鹿2436天、天山马鹿2447天，其中怀公羔的2454天、怀母羔的2415天。但是，产子期也与鹿的年龄、所处的地域或饲养条件等因素有关。分娩分娩前，从开始到分娩的时间一般为266天。临产前1天~2天减食或，遛圈，寻找分娩地点，个别鹿边遛边呜叫，塌肷，频尿，临产时从口流出蛋清样，反复地爬卧，站立，接着排出淡地水疱，后产出胎儿。产子期的公式主要根据配种日期和天数推算，通常是受配的月份上减日上减13，马鹿月份上减日加1即可算出产子日期。个别初产鹿或恶癖鹿看见水疱后，惊恐万状，急切地转圈或奔跑。大部分子鹿出生时都是头和两前肢。
1.配种期：一般为9月中旬至11月中旬：在配种前应先鹿群，将、有恶癖、年龄过大或有严重的母鹿予以淘汰。按品种血缘关系、年龄及体质健康状况进行组群，可分核心群、一般繁殖群、初配母鹿群。每个配种鹿群一般以25-30只为宜。配种期母鹿的饲养管理水，对加快配种进度和母鹿怀胎率有着重要的影响。配种期母鹿日粮应因地制宜，以容积较大的粗料与饲料为主，精料为辅。精料主要是豆饼、玉米、高粱等。母鹿日喂精料量1.0-1.2千克。粗料2.5-3.5千克，食盐18克，氢钙15-20克，微量元素、维生素要根据所用的品牌说明适当添加。2.：11月下旬至翌年4月下旬：母鹿一般为7个半月（225-234天），主要是指当年12月至第2年的4月。
1周后症状逐渐减轻，服药10天后，症状迅速消失，恢复健康，对于个别严重病鹿改用维丁胶性钙5毫升，肌肉注射，每天1次，5天1个疗程，实践证明效果较好。结合饲养管理情况，对饲料的配比进行综合分析：仔鹿主要饲喂干燥的玉米秸，少量柞树叶，补饲的精料是豆饼粉、玉米面和少量食盐，不添加骨粉和多种维生素，舍饲日光照射不足，运动量不足。在添加时，为增进钙的吸收，以促进钙盐的吸收，在饲养过程中，尽量加大户外运动量。1.首先要看精神状态。鹿是一种，即使在人工饲养状况下仍保留其反应锐敏、机警的性，以防敌害。当发现生人时，立即伸颈抬头，昂首相望；生人如有接，更迅速跃起逃走。如身体不适与患有时，这种锐敏的反应大大减弱。反应的动作迟。 日增重均可达O．29--0．55kg，此外，应在初产母鹿圈早放进几只无恶癖，温驯，经产且产仔早的母鹿，2．2哺乳仔鹿的补饲仔鹿出生20天以后，在保护栏内设补料槽和水槽，精料为,豆饼50%，高粱粉5%，玉米面35%。
养鹿首先要建好场地。场地要选择在地势稍高，坦宽阔，排水良好，阳光充足，四周安静清洁，好是山坡南面的避风处，场内要种有足够青绿饲料或树木。场内的四周要围以栅栏，铁丝网或电缆，以防梅花鹿逃逸，绿通梅花鹿养殖场提醒您，圈养时不必驯化，但要建造鹿舍，鹿舍要座北朝南，舍内配设食槽水槽，地面用水泥铺或者红砖铺成斜坡，以便于消除粪便及残料。顶面可用木架单坡结构，架上覆盖2厘米厚的稻草。
如梅花鹿公鹿与东辽县母鹿杂交；受胎率在90%以上，在东辽鹿场6只种公鹿后裔3岁全部长成大三杈型茸,比该场同龄公鹿大三杈率高24.4%,产茸量高62%。有300多年养鹿历史，梅花鹿养殖场是大的梅花鹿养殖场。梅花鹿是首例鹿科动物定型品种，1990年梅花鹿育种项目获科技进步一等奖鹿只存栏、鹿茸总量、鹿茸单产、鹿茸品率和出口创汇额连续五年居全国各县(区)首位。2005年，梅花鹿存栏达到11万只，鹿茸产量28万两，鹿只存栏占全国的22.9%、吉林省的39%，已经成为全国大的鹿产品集散地。正以区内省级开发区??梅花鹿产业经济开发区为依托，充分发挥鹿特色产业优势，全力做大做强鹿及鹿副产品。预计到2020。
均每头鹿可得到5L去纤维蛋白血，每支鹿茸锯下后均可得到17mL血，在70-80℃下干燥，干血率为19%。为了生产鹿血制剂，血液可以以冷冻的形式保存和运输，也可在O-4℃的无菌容器里保存10天，加入柠檬酸钠可保存2小时。用于生产鹿血制剂的血液。首先要进行初步加工，即制成去纤维蛋白血。方法是：把鹿血放在搪瓷桶里，然后用缠有消绷带的物体周期性地在桶内搅拌，如此反复，直到去除纤维蛋白为止。去纤维蛋白血可放在玻璃罐内保存，在0-4℃条件下可以任何方式运输。1．纯种选育法茸鹿的纯种选育是指以、马鹿等进行本品种繁殖选育的方法。建国以来，尤其是十几年来，人工选育成了双阳、西丰和塔里鹿3个品种和长白山、天山马鹿清原品系两个品。 多喂饲料，因其不能全部消化吸收会造成浪费，并会加大养鹿成本，精料成本是总成本的70%左右，有人提出精料越多生茸越多，给生茸公鹿喂精料不限量，能吃多少喂多少，这种观点是不正确的，多喂精料有时还会弄出病来。
